Kangkung merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Beberapa penyakit yang bisa disembuhkan dengan makan kangkung antara lain:
- Anemia Kangkung kaya akan zat besi, yang merupakan mineral penting untuk produksi sel darah merah. Sel darah merah membawa oksigen ke seluruh tubuh, sehingga zat besi penting untuk mencegah anemia.